Entre le boulot, les enfants, les loisirs et les tâches ménagères, il n’est pas toujours facile detrouver suffisamment de temps en cuisinepour concocter de savoureux plats qui régaleront à coup sûr toutes les papilles de votre petite tribu. Plutôt que d'opter pour des pâtes, du riz et de la purée, sans variété, ou, pire, pour des plats industriels déjà préparés, Fourchette & bikini vous propose 15 recettes faciles et conviviales, sans chichis, mais ultra gourmandes. Variées et équilibrées, elles vous permettront de préparer de délicieux repas en peu de temps, qui plairont à toute la famille, tout en vous permettant de faire attention à votre ligne ! Découvrez sans attendre notre sélection de 15 plats du quotidien variés, gourmands et peu caloriques.

Découvrez toutes nos recettes de plats traditionnels en version allégée

Pour le déjeuner, optez dès à présent pour des cuisses de poulet et du potiron grillés au four ou un boeuf mijoté minceur aux carottes et aux pommes de terre.  Pour les envies de pâtes, vous craquerez pour des lasagnes allégées sauce bolognaise et mozzarella ou des spaghettis légères à la carbonara, sauce au fromage blanc 0%. Vous recevez famille ou amis et voulez les épater ? Optez pour un sauté de porc au cidre et aux pommes allégé à la mode bretonne ou un pavé de truite à l'orange et carottes glacées au miel légères. Pour le dîner, misez sur des plats plus légers, mais toujours aussi faciles et rapides à préparer : tarte faite maison jambon-citrouille, hachis parmentier aux épinards et aux restes de poisson blanc, crêpe salée farcie aux poireaux, dés de jambon et béchamel light, purée de panais, petits légumes et blancs de dinde au miel et balsamique​​​​​​​, ou gratin de pennes allégé à l'émincé de porc, petits pois et courge butternut seront parfaits accompagnés de salade verte ou de quelques crudités. Des protéines, des légumineuses et des légumes ? Le cabillaud cuit vapeur et son méli-mélo de riz aux lentilles et au brocoli est le plat complet parfait. La papillote de saumon au riz citronné et le chou vert farci à la viande hachée maigre pourront être dégustés au déjeuner comme au diner. Une préférence pour un plat sans viande ni poisson ? Nous vous proposons un risotto allégé aux champignons et safran. 

Redondants, vos plats de tous les jours ? Plus maintenant avec cettesélection de 15 plats du quotidien variés et légers. Soyez certain·e de décupler le plaisir et la gourmandise de toute la tablée… sans pour autant passer plus de temps en cuisine !

Test : Quel régime est fait pour moi ?