On trouve de plus en plus d'alternatives véganes aux produits carnés et les aliments de fête ne font pas exception ! Le foie gras est notamment l’un des produits festifs qui divisent le plus sur la table de Noël. Afin de réconcilier tout le monde le soir du réveillon, la blogueuse food La petite Okara, a imaginé une recette de “faux gras” vraiment délicieuse. Son foie gras végane publié en vidéo sur Tiktok a déjà convaincu ses abonnés ! Voici le mode d'emploi pour réaliser cette recette “qui a toujours beaucoup de succès”, comme elle l’explique en légende. Et si vous cherchez plus d’idées pour votre menu de fête, retrouvez toutes nos recettes de Noël sur notre page dédiée ! 
@la.petite.okara {Faux Gras } Telle Mariah Carey qui revient chaque année avec sa chanson ?, je vous partage à nouveau ma recette de faux gras maison qui a toujours beaucoup de succès. N’hésitez pas à dire en commentaires à quel point vous aimez cette recette Pour 6 personnes 150 g noix de cajou au naturel 250 ml d'eau bouillante 20 g champignons séchés (mélange forestier) 20 g levure maltée 50 g miso blanc 1/4 càc 5 baies 1/4 càc 4 épices 1/4 càc coriandre 1,5 càs d'armagnac ou cognac (vin blanc, porto ou bière sans alcool !) 1/2 càc concentré de tomates 1/2 càc vinaigre de cidre 80 g huile de coco désodorisée 0,5 g agar agar (ou 1/4 càc) 1/2 càc sel La...

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