Des cigales bien sûr, du bleu (le ciel et la mer), du vert (la nature)… et du rosé ! Quand on pense aux vins de Provence, on songe tout de suite à ce vin iconique que l’on déguste bien frais : avec 150 millions de bouteilles par an, la région est le premier producteur français de vin rosé AOC. Mais le nuancier des routes provençales des vins est aussi varié que les paysages traversés, des bords de la Méditerranée à la Provence verte. A Cassis, entre deux balades en kayak ou en voilier dans les calanques, on s’initie aux blancs de Provence avec l’AOC Cassis, un vin fruité. Et dans le massif des Maures, entre Saint-Tropez et Hyères, on s’immerge dans les vignobles des Côtes-de-Provence La Londe, qui se déclinent en rosés et en rouges. D’une aire à l’autre, on ajoute à l’extase en glanant quelques pépites du patrimoine : amphithéâtre romain de Fréjus, classée ville d’art, abbaye cistercienne du Thoronet, hôtels particuliers d’Arles aux portes de la Camargue ou d’Aix-en Provence, au pied de la montagne Sainte-Victoire, le pays des peintres et des AOC aux trois couleurs !

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